Kurma

Tanaman Buah Kurma

Kurma merupakan buah yang berasal dari timur tengah dan termasuk ke dalam tanaman palma.

Buah kurma dibagi menjadi 3 golongan utama yaitu golongan lunak, semi kering dan kering. Buah yang dahulunya diperkirakan dari Teluk Persia ini memiliki berbagai macam manfaat dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi.

Kurma memiliki kandungan nutrisi yang banyak misalnya thiamin, niasin, folat, riboflavin sehingga tidak heran jika buah ini memiliki banyak manfaat

Kurma juga dapat membantu untuk mengurangi pendarahan ketika melahirkan. Pada masa pasca melahirkan, sari dari buah kurma dapat membantu untuk menstabilkan kondisi ibu dan mengembalikan nutrisi.

Tidak hanya buahnya, namun juga biji kurma memiliki manfaat, Caranya yaitu dengan menjemurnya hingga kring kemudian disangrai dan ditumbuk hingga berbentuk seperti biji kopi dan siap untuk diseduh. 

Dalam 100 gr biji kurma terdapat protein sebesar 5,2%, lemak 9,32%, serat 13,6%, minyak kuning-hijau sebesar 8%. Dari olahan biji kurma tersebut, dapat digunakan sebagai lulur dengan mencampurkannya dengan minyak zaitun dan madu. 

Beberapa macam manfaat Kurma :

1. Sumber Energi

2. Sumber antioksidan

3. Menyehatkan jantung

4. Serat Yang Baik untuk Pencernaan / usus

5. Mengobati Kerontokan Rambut

6. Mengobati Demam Berdarah

7. Mencegah Rematik

8. Mencegah Kanker Otak